Riesling
trocken
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Saftiger und pikanter Essensbegleiter mit feinen Pfirsich- und Zitrusnoten bei animierender Frucht und Frische; die perfekte Grundlage für eine erfrischende Weinschorle
Weinberg
Der Riesling im Liter stammt von unseren Weinbergen in Diedesfeld und Hambach. Sie stehen auf Buntsandstein und sandigen Lehmböden. Die gute Wasserversorgung des Lehmbodens sorgt für Kraft und saftige Frucht, der kiesige Buntsandstein für Eleganz, Mineralität und pikanten Nachhall.
Vinifikation
100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Nach kurzer Maischestandzeit wurde der Most kühl in Edelstahltanks vergoren, nicht geschönt und bis zur Flaschenfüllung im Februar 2024 auf der Hefe gelagert.
Kulinarische Empfehlung
Quiche Lorraine mit Endiviensalat
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Artikelnummer03-23
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Jahrgang2023
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Geschmacktrocken
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WeinartWeißwein
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RebsorteRiesling
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QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
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Inhalt1 Liter
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Alkoholgehalt11,5 %vol
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Säuregehalt6,3 g/l
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Restzucker5,4 g/l
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Allergenhinweisenthält Sulfite
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AP-Nummer5171041 01 24
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ProduktinformationBio-Wein, vegan