Riesling "Buntsandstein"
trocken

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Animierender Riesling mit feinem Duft nach Aprikosen und gelbem Pfirsich; im Mund pikant und dicht mit mineralischem Nachhall

Weinberg

Die Reben wurzeln in einem steinigen Buntsandsteinverwitterungsboden, der von Kies, Lehm und Tonschichten durchzogen ist. Bei guter Durchlässigkeit ist eine ausreichende Wasserversorgung gesichert, was dem Wein seinen animierenden Duft und seinen mineralischen Geschmack verleiht.

Vinifikation

100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Der Wein wurde kühl im Edelstahltank vergoren, nicht geschönt und reifte bis zur Flaschenfüllung im Februar 2024 auf der vollen Hefe.

Kulinarische Empfehlung

Maispoularde mit glasierten Möhren und Rosmarinkartoffeln

• Artikelnummer

  21-23
• Jahrgang

  2023
• Geschmack

  trocken
• Herkunft

  Hambach
• Weinart

  Weißwein
• Rebsorte

  Riesling
• Qualitätsstufe

  Deutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
• Inhalt

  0,75 Liter
• Alkoholgehalt

  11,5 %vol
• Säuregehalt

  6,5 g/l
• Restzucker

  4,6 g/l
• Allergenhinweis

  enthält Sulfite
• AP-Nummer

  5171041 05 24
• Gutsabfüllung

  Wein- & Sektgut Corbet
  Kreuzstraße 7
  D-67434 Neustadt/W.-Diedesfeld
  
• Produkt­information

  Bio-Wein, vegan
  

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