Grauer Burgunder "vom Löss"
trocken

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Feiner Burgunder mit frischen Zitrus-, Kräuter- und Birnennoten, Im Mund von cremiger Textur und pikantem Abgang

Weinberg

Die Grauburgunderreben wachsen auf sandigen Lössböden in Diedesfeld, in den Weinlagen Ölgässel und Johanniskirchel. Die gute Wasserversorgung des Lössbodens sorgt für Dichte und kompakte Struktur, der Sandanteil für Eleganz, Finesse und pikanten Nachhall.

Vinifikation

100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Nach kurzer Maischestandzeit wurde der Most im Holzfass vergoren, nicht geschönt und reifte bis zur Flaschenfüllung im Februar 2025 auf der vollen Hefe.

Kulinarische Empfehlung

gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto | Krustenbraten vom Landschwein mit Spitzkohl und Süßkartoffelstampf

• Artikelnummer

  17-24
• Jahrgang

  2024
• Geschmack

  trocken
• Herkunft

  Diedesfeld
• Weinart

  Weißwein
• Rebsorte

  Grauburgunder
• Qualitätsstufe

  Deutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
• Inhalt

  0,75 Liter
• Alkoholgehalt

  12,5 %vol
• Säuregehalt

  5,9 g/l
• Restzucker

  3,8 g/l
• Allergenhinweis

  enthält Sulfite
  
• AP-Nummer

  5171041 12 25
• Gutsabfüllung

  Wein- & Sektgut Corbet
  Kreuzstraße 7
  D-67434 Neustadt/W.-Diedesfeld
  
• Produkt­information

  Bio-Wein, vegan
  

Nährwertangaben je 100ml

• Brennwert

  314 kJ / 75 kcal
• Kohlenhydrate

  1,4 g
• Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiss, Salz

• Zutatenverzeichnis
• BIO Trauben, BIO Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt

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