Silvaner
trocken

Andere Gutsweine:

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Andere Weine der Kollektion Silvaner & Co.:

Feiner Duft nach reifer Birne und gelber Melone, saftig, trocken und kräftig im Geschmack

Weinberg

Die alten Silvanerreben stehen auf sandigem Lehmboden in einem warmen Teil der Lage Diedesfelder Johanniskirchel. Die gute Wasserversorgung des Lehmbodens sorgt für Kraft und Fülle, der Sandanteil für Eleganz, Finesse und pikanten Nachhall.

Vinifikation

100 % gesunde Trauben wurden selektiv gelesen und schonend verarbeitet. Der Most wurde kühl im Edelstahltank vergoren, nicht geschönt und reifte bis zur Flaschenfüllung im Februar 2024 auf der Hefe.

Kulinarische Empfehlung

Spargel-Quiche mit Bärlauch | Miesmuscheln in Weißweinsud

• Artikelnummer

  11-23
• Jahrgang

  2023
• Geschmack

  trocken
• Weinart

  Weißwein
• Rebsorte

  Silvaner
• Qualitätsstufe

  Deutscher Qualitätswein b.A. Pfalz
• Inhalt

  0,75 Liter
• Alkoholgehalt

  12,5 %vol
• Säuregehalt

  5,4 g/l
• Restzucker

  2,5 g/l
• Allergenhinweis

  enthält Sulfite
• AP-Nummer

  5171041 07 24
• Gutsabfüllung

  Wein- & Sektgut Corbet
  Kreuzstraße 7
  D-67434 Neustadt/W.-Diedesfeld
  
• Produkt­information

  Bio-Wein, vegan
  

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